アルゼンチンで沖縄そば作り！
4:04 PM
沖縄そばを作ったことはありますか？
それも、麺から！！
なんと、先月末、アルゼンチンの沖縄県人会の日本語学校に通う生徒さん対象に、麺から沖縄そばを作るクラスがあったそうです。
毎週土曜日に日本語を学ぶ勉強と、他にも文化体験などを行なっているそうで、今回は沖縄そば作り体験！
この企画は、去年県費留学生として県内で沖縄料理を学んだ赤嶺さんが、子供たちのために何かをやりたいと考えていて、担当者にアイディアを持ち込んだそうです！
南風原町の海外移住者子弟研修生の新垣さん、浦添市の海外移住者子弟研修生の佐久田さんもお手伝いしてくれたそうです。
沖縄で学んだことを、帰国後に活かそうとしている姿が素敵ですね！
参加した7歳から15歳の子供たち約30人の楽しそうな笑顔！そして美味しそうな沖縄そば！お腹がすいてきますね〜
ちなみに、10月17日は沖縄そばの日です♪
＃世界のウチナーンチュ