Lucia Micaela Nakasone (Estudiante de Intercambio Subvencionada por la Prefectura en el 2019)
2019年9月30日
Lucia Micaela Nakasone
Presentación personal
Mucho gusto, mi nombre es Lucia Nakasone. Vengo de Argentina. Actualmente estudio gastronomía Okinawense.
¿Cómes comida Okinawense?
Claro que como. Específicamente “Champuru” e “Irichii”, platos que preparaba mi abuela. Me encantan.
Motivos por los cuales es becaria
Vine porque tengo interés en la comida, cultura, todo lo tradicional de Okinawa. Estudio en la Escuela de Cocina Matsumoto.
Perspectivas a futuro
En el futuro quisiera difundir la cultura de Okinawa a través de la gastronomía.
Un mensaje a las futuras generaciones Uchinanchus
Quisiera que valoren sus raíces, y que disfruten el hecho de contar con dos culturas.