Menu

Uchina Columnウチナーコラム

Lucia Micaela Nakasone (Estudiante de Intercambio Subvencionada por la Prefectura en el 2019)

2019年9月30日

Lucia Micaela Nakasone




Presentación personal

Mucho gusto, mi nombre es Lucia Nakasone. Vengo de Argentina. Actualmente estudio gastronomía Okinawense.

¿Cómes comida Okinawense?

Claro que como. Específicamente “Champuru” e “Irichii”, platos que preparaba mi abuela. Me encantan.

Motivos por los cuales es becaria

Vine porque tengo interés en la comida, cultura, todo lo tradicional de Okinawa. Estudio en la Escuela de Cocina Matsumoto.

Perspectivas a futuro

En el futuro quisiera difundir la cultura de Okinawa a través de la gastronomía.

Un mensaje a las futuras generaciones Uchinanchus

Quisiera que valoren sus raíces, y que disfruten el hecho de contar con dos culturas.


 

share

0 facebook sharefacebook

twitter shareTwitter