南米キャラバン・カンポグランデ篇
7:45 PM
ブラジルカンポグランデにも多くのウチナーンチュがいます。
今回照屋副知事らがカンポグランデを訪問し、とても素晴らしい歓迎をいただきました。
カンポグランデでは、「沖縄そば」が無形文化遺産に登録されており、県系人が沖縄そばの麺工場を運営しています。
カンポグランデの沖縄そばは、牛肉が使用されているところが多いです。
また、卵焼きがのっているのもカンポグランデの沖縄そばの特徴の一つです。
カンポグランデの沖縄そば一度は食べてみたいですね。
県系人が所有する大きな農場も視察に行きました。とても広大な農園で、ネギやレタスなどを作っています。
また、カンポグランデでも沖縄県青年団協議会と、カンポグランデの若者との交流を行い、今後の繋がりを探りました。
詳しくは動画をご覧ください♬ こちら
